2023 Tá Féile Bád Dragon saoire traidisiúnta na Síne ag teacht, d'eagraigh Shenzhen Huanduy Technology Co., Ltd an fhoireann go léir chun an fhéile a cheiliúradh.
Is féile traidisiúnta ársa náisiún na Síne é Féile Bád Dragon. Is ionadaí de chultúr traidisiúnta na Síne é féile thraidisiúnta agus is é criostalú eagna thír na Síne. Is é ceann de bhunús Fhéile na mBád Dragon ná an file tírghrá Qu Yuan a chomóradh. Chun teacht na Féile Bád Dragon a cheiliúradh agus chun go mbraitheann gach duine an fhéile thraidisiúnta, déanfaidh daoine na Síne rás báid dragan, ithe zongzi, ól fíon buí, lucht leanúna tuinnín DIY, déanfaidh siad púitsí incense, etc.
Is féidir le gníomhaíochtaí tógála grúpa praiticiúla ligean d'fhostaithe a chomhtháthú go tapa isteach sa chomhchoiteann, agus feabhas a chur ar chumarsáid agus mothúcháin idir fostaithe, rud a chabhródh le forbairt shláintiúil na foirne agus feabhas a chur ar atmaisféar na foirne. Rinne Shenzhen Huanduy Technology Co., Ltd ceiliúradh ar theacht na Féile Bád Dragon trí gach fostaí a eagrú chun zongzi a dhéanamh de láimh agus iad a thabhairt dá gcairde agus dá ngaolta. Sa ghníomhaíocht chomhchoiteann, ghlac na fostaithe go léir páirt ghníomhach, fuair siad taithí ar atmaisféar traidisiúnta na féile, bhain siad taitneamh as spraoi an tsaoil, d'fhoghlaim siad níos mó faoin gceird shonrach, agus d'fheidhmigh siad a gcumas láimhe agus a gcumas foghlama i dtimpeallacht shuaimhneach agus shuaimhneach.
Próiseas táirgthe Zongzi:
1. ceannach ábhair: peanuts, rísíní, pónairí dearg, dátaí dearga, siúcra, soy sauce, rís glutinous; feoil, srl;
2. Ullmhúchán gaireas: coimeádáin chun comhábhair a shealbhú, spúnóga, snáithe cadáis 20cm, siosúr, srl;
3, ábhair phróiseála
Rís glutinous: soak in uisce te agus scag amach an t-uisce.
Duilleoga Zongzi: boil na duilleoga in uisce, boil an t-uisce ar feadh 10 nóiméad, bain agus sruthlaigh in uisce fuar, agus na duilleoga trim;
Zongzi líonadh: leath saille, leath líonadh feola thrua marinated le comhábhair a úsáid;
4. Wrap an Zongzi
(1) Fill na duilleoga Zongzi isteach i gcruth tonnadóir
(2) Cuir an méid ceart ríse glutinous, líonadh feola nó pónairí eile, agus uibheacha lachan saillte i duilleoga Zongzi tonnadóir-chruthach, de réir blas pearsanta;
(3) Brúigh taobhanna na duilleoga Zongzi le do ordóg agus corrmhéarr agus brúigh na duilleoga i dtreo an taobh ríse glutinous chun triantán a dhéanamh.
(4) Wrap na duilleoga Zongzi agus ceangail iad go docht leis an snáithe cadáis ullmhaithe.
(5) Cócaireacht gaile
Fillte na fostaithe na gránaigh ríse glutinous bán le dátaí milis, fillte na duilleoga glasa, agus ar deireadh fillte an snáithe cadáis, ansin rinneadh an Zongzi sláintiúil. Rinne gach fostaí iad a phacáil go cúramach agus thug do chairde agus do ghaolta iad. Chun an t-atmaisféar Fhéile a neartú, d'eagraigh an chuideachta cluichí siamsaíochta freisin, ghlac na fostaithe go léir páirt ghníomhach go sona sna cluichí seo.
Le linn na Féile Bád Dragon seo, chaith gach fostaí de chuid Huanduy an fhéile le chéile chun an teagmháil dhlúth agus an chumarsáid fhrithpháirteach idir gach duine a fheabhsú, agus chuir gach duine beannachtaí saoire agus chaith siad an fhéile thraidisiúnta i gcomhthéamh teasa.
